お好み焼き

昨日は突発的に友人が来訪。
相談事がメインだったので話の腰を折らないほうがいいかな、と
料理をせず宅配ピザを食べました。
女子の相談事は食べながら飲みながら。

今日のごはんはキャベツの始末です。
具はベーコンとじゃこ。冷蔵庫の残り物オンリーのお好み焼きです。
実は失敗。水分が少々多かったので返しに手間取りました。
関西出身なのでお好み焼きをひっくり返すのは下手ではないと思っていますが
今日のは難しかった。
ちょっと崩れました＋焦げましたがトッピングで見た目をカバーです。