エビと野菜のマヨネーズ炒めとか

• エビと野菜のマヨネーズ炒め
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マヨネーズは万能調味料ですね。
普通に野菜炒めを作る感じで塩胡椒に醤油（少なめ）で
火を止めてからマヨネーズ。
あんまり炒めると分離するので火を止めてから入れてます。
ナスはあと半分。
残り物を始末しているのでだんだんとおかずが貧相になります（大して変わりないかな？）。
明日はまた焼き飯にしようかなぁ。