ナスとエリンギのパスタ

たまねぎとナスとエリンギをオリーブオイルで炒め
しんなりしたらバターとパスタを投入、塩胡椒コンソメ顆粒に醤油。
バター醤油味は簡単なのに間違いなくおいしいですね。
ときどき醤油がドボッと入って失敗しますが。
今回は用心したので成功。
エリンギは使い切りました。ナスはあと1本。