溶き玉子とご飯は中華鍋で炒め、ごはんがパラッとしてきたら一旦取り出します。ゴマ油をひき直し、みじん切りの生姜を入れて香りが出たら刻んだ豚バラを炒めます。肉から油が出てカリッとしてきたら薄切りにしたれんこんを加えます。れんこんに火が通ってや…

昨日は飲みに出かけていました。今日はゆっくり寝て1日家で過ごしています。 昼は簡単に即席ラーメン。具はキャベツ、玉子、トッピングにサラダ水菜と海苔です。