2009-03-20から1日間の記事一覧

カレーうどん

手抜きのカレーうどんです。めんつゆを薄めて煮立て、洗ったうどんと油揚げを入れて茹で、2分ほどしたら丼にうどんと油揚げを移します。つゆにカレールーを入れ、とろみが足りなかったので水溶き片栗粉を加えうどんにかけて、レンジで温泉玉子風にした玉子を…