2008-08-24から1日間の記事一覧

冷や汁

ごはんは炊いて常温に冷まします。具のない味噌汁も作って冷まします。生節はフライパンで少し炒ります。水切りした豆腐と生節とじゃこと刻んだきゅうりとみょうがをボールに入れて、味噌汁を加え混ぜ、更に冷蔵庫か冷凍庫で冷やします。冷凍庫で冷やしてお…