- 豚とキャベツのマヨネーズ炒め
- しめじのトマト煮
- ごはん（十六穀米）
豚肉をカリッとするまで焼いて、タマネギにんじんを加えます。だいたい火が通ったらキャベツを加え、混ざったら塩胡椒とオイスターソースで味付けて、マヨネーズをかけたらすぐ火を止めて混ぜてできあがり。余熱でマヨネーズが少し溶けます。
プチトマトはオリーブオイルで炒め、しめじも加えて油がからんだら、顆粒コンソメと水とトマトピューレを加えて煮詰めます。塩胡椒で味を調えればできあがり。
味噌汁がなくなりました。今日は汁なしです。
明日はバイトのため、晩ご飯の更新をお休みします。
