ナスとピーマンの大根おろし炒めとか

  • ナスとピーマンの大根おろし炒め
  • みょうがのかき揚
  • もずく酢
  • 味噌汁
  • ごはん(十六穀米)

ナスとピーマンはフライパンで炒め、だいたい火が通ったら大根おろしを汁ごと加えて醤油で味つけてできあがり。
先日使った油を使ってまたみょうがのかき揚げを作りました。半分弱は明日の弁当に入れました。

大量にもらったみょうがでしたがだいぶ減ってきました。