レタスチャーハン

まずはごはんと玉子を炒めます。ごはんがパラッとしたら一旦取り出します。ゴマ油を炒め、ベーコンをカリカリに炒め、タマネギとピーマンを炒めます。火が通ったらおろししょうが（チューブ）を入れ、ご飯を戻し入れます。塩胡椒顆粒中華スープで味付け、鍋肌から醤油を回し入れて満遍なく混ざったらレタスを入れて大きく混ぜてできあがり。

この週末からかなり暑い。夏バテしそうな暑さです。しっかり食べて乗り切ります。