久しぶりの家ごはんです。キムチは刻みます。溶き玉子とご飯をゴマ油で炒めて一旦取り出します。油をひき直し、シーフードミックスを炒め、ご飯を戻し入れ、キムチを混ぜます。塩胡椒とオイスターソースで味つけてネギを混ぜたらできあがり。
習い事の発表会に向けた練習が今週は結構な頻度で入っています。週末は週末で予定があったりなかなか家でご飯が食べられず。21時半とかに晩ご飯を食べるのは嫌なので、コンビニで買い食いしたりインスタント物で済ませています。家で食べたいのですが…。明日も習い事のため晩ご飯の更新をお休みします。
