じゃがいものジェノベーゼ

今日は家から一歩も出ませんでした。買い出しにも出かけていないので、家にあるものでなんとかご飯です。
じゃがいもは焼き目をつけるように焼いて火を通します。茹でたパスタと茹で汁を少し加えて和え、塩胡椒したらバジルペーストと溶けるチーズを入れて絡めたらできあがり。

明日は仕事帰りに買い出しをするつもりです。