小松菜のにんにくバター炒めとか

• 小松菜のにんにくバター炒め
• えのきのシソ塩昆布和え
• おくらのせ冷や奴
• 味噌汁
• ごはん

みじん切りにしたにんにくをバターで熱し、小松菜を炒めます。塩胡椒と顆粒中華スープで味付けたらできあがり。
えのきはレンジで茹でて熱いうちに塩昆布と和えます。更にシソを混ぜポン酢をかけてできあがり。
冷や奴にのせているのは茹でたオクラを梅とかつお節と醤油で和えたものです。
明日は有休を取りました。仕事の引き継ぎをしながら少しずつ休みます。