かき揚げ丼とか

• かき揚げ丼
• 焼きナス
• 塩昆布のせ冷や奴
• 味噌汁

かき揚げはスーパーで買ってきたものです。レンジで軽く温めなおしたかき揚げをごはんの上に乗せます。小さめのフライパンに白だしを沸騰させてネギを入れ、溶き玉子を加えてかき玉状態にしたらかき揚げの上にかけてできあがり。
無事レンジフードカバーを取り付け、今日はご飯を作りました。といってもいつもの通り手抜きです。
明日は習い事のため、明後日は職場の歓迎会のため更新をお休みします。