舞茸と生ハムのにんにく炒めとか

• 舞茸と生ハムのにんにく炒め
• ピーマンとみょうがの玉子炒め
• 味噌汁
• ごはん

スライスしたにんにくをオリーブオイルで熱し、香りが立ったら舞茸を炒めます。塩胡椒と顆粒コンソメで味付けて火を止め、最後に生ハムを混ぜてできあがり。
ピーマンは油で炒めます。だいたい火が通ったらみょうがを入れ、白だしを混ぜた溶き玉子でとじてできあがり。器に盛ってかつお節をふりました。
明日はまた習い事の日です。金曜は職場の飲み会、土日は習い事関係で1泊で出かけてきますので、次の更新は月曜になる予定です。