- コンビーフポテト
- ナスとしめじのバジル炒め
- 水菜の生ハム巻き
- トマトときゅうりのサラダ
- とびうおの刺身
- 豚のリエット
一昨日は習い事、昨日は職場の飲み会でした。
今日は実家から友人が来訪。再び家宴会です。
コンビーフをバターで炒め細切りにしたじゃがいもを加えて塩胡椒しじゃがいもに火が通ればできあがり。
ナスはオリーブオイルで炒めしんなりしたらしめじを加えます。塩胡椒してバジルペーストを絡めてできあがり。
生ハムは水菜を巻いてゴママヨをかけています。
トマトときゅうりはオリーブオイルをかけて塩胡椒し、ポン酢と醤油を混ぜています。
ビールとワイン2本を空けてご機嫌です。
