セロリとトマトのチーズ炒めとか

  • セロリとトマトのチーズ炒め
  • きゅうりとカニカマの中華サラダ
  • もずく
  • 味噌汁
  • ごはん

オリーブオイルにチューブのおろしにんにくを入れて弱火でセロリを炒めます。セロリが透き通ってきたらソーセージとトマトとセロリの葉を加え、塩胡椒と顆粒コンソメを入れて水を少々入れて煮詰めます。水気がなくなってきたら溶けるチーズを加えてからめてできあがり。
きゅうりとカニカマはゴマとゴマ油とポン酢を混ぜただけです。簡単。
明日は職場の飲み会のため晩ご飯の更新はなしです。