水菜とプチトマトのペペロンチーノ

オリーブオイルに鷹の爪とチューブのおろしにんにくを入れてしばらく置いておきます。弱火で油を熱しプチトマトを炒めたら茹でたパスタと茹で汁を加え、塩胡椒をしっかりめにし水菜を加えて大きく混ぜたらできあがり。簡単です。