2010-03-08 じゃこと水菜の玉子炒めとか ごはんとおかず じゃこと水菜の玉子炒め ブロッコリのタラコマヨ和え 塩昆布とシソの冷や奴 味噌汁 ごはん 玉子は半熟に炒めたら一旦取り出します。油をひきなおしてじゃこを炒めじゃこがカリッとしてきたら水菜を加えて塩胡椒醤油で味付け、玉子を戻し入れたらできあがり。 ブロッコリはレンジで茹でてたらこスプレッドとマヨネーズで和えただけ。 今日の冷や奴は塩昆布とシソをのせてゴマ油とポン酢をかけました。今日の冷や奴もケンちゃんのレシピを参考にアレンジです。