シソとレタスの塩焼きそば

ゴマ油ににんにくを入れて熱し、豚肉を炒めます。焦げ目がついたら水で洗ったそばを入れて絡め、塩胡椒でしっかりめに味をつけたらレタスをしそを加えて醤油を少し入れたら皿に盛り、目玉焼きをのせてできあがり。シソがあるとさっぱり食べられます。