チンゲン菜の干し貝柱煮とか

  • チンゲン菜の干し貝柱煮
  • もやしのバター炒め
  • 味噌汁
  • ごはん(十六穀米)

ゴマ油で生姜の佃煮を炒め、チンゲン菜を加えます。油がからんだら干し貝柱を戻し汁ごと加えます。チンゲン菜が柔らかくなったらオイスターソースを加え水溶き片栗粉でとろみをつければできあがり。
もやしはバターで炒めて塩胡椒をしっかりすればできあがり。
今日は1日ゴロゴロしていました。寒いので家からも出ず。冬は動きが鈍くなります。