2010-01-10 チンゲン菜の干し貝柱煮とか ごはんとおかず チンゲン菜の干し貝柱煮 もやしのバター炒め 味噌汁 ごはん(十六穀米) ゴマ油で生姜の佃煮を炒め、チンゲン菜を加えます。油がからんだら干し貝柱を戻し汁ごと加えます。チンゲン菜が柔らかくなったらオイスターソースを加え水溶き片栗粉でとろみをつければできあがり。 もやしはバターで炒めて塩胡椒をしっかりすればできあがり。 今日は1日ゴロゴロしていました。寒いので家からも出ず。冬は動きが鈍くなります。