昨日は職場の人達と外食しました。
シーフードミックスとタマネギピーマンを炒め一旦取り出します。中華鍋をきれいにして、油をひきなおし、ご飯を炒めます。ご飯に油がからまってパラッとしてきたら具材を戻し入れ混ざったら、塩胡椒カレー粉で味付け、鍋肌から醤油を回し入れて混ぜたらチャーハン完成。レトルトカレーをかけて目玉焼きをのせてできあがりです。カレー粉＋カレールーに黄身を絡ませ食べます。
明日は友人が来訪します。家で食べるか外で食べるかはまだ決めていませんので、ひょっとすると明日の更新はお休みするかもしれません。
