舞茸のオムレツとか

  • 舞茸のオムレツ
  • 焼きナス
  • 茹でオクラ
  • 味噌汁
  • ごはん

オリーブオイルで舞茸を炒め、顆粒コンソメを少し入れて味付けたら冷まします。冷ましている間に他の物を作り、だいたい冷めたら玉子と混ぜます。フライパンにバターを熱しオムレツを作り、ケチャップとマヨネーズをかけてできあがり。
おくらは茹でてめんつゆに漬けておき、海苔をふればできあがり。海苔をまぶしながら食べます。
明日は終日出かける予定です。次の更新は明後日。明後日は友人と家宴会の予定です。