ソーメンチャンプルとか

• ソーメンチャンプル
• きゅうりの梅塩昆布和え
• 味噌汁
• ごはん

1把だけ余っていた素麺を使い切りました。タマネギとハムを炒め、火が通ったら茹でた素麺を加えます。塩胡椒とめんつゆで味付けたら溶き玉子を回し入れてネギを混ぜてできあがり。
きゅうりは乱切りにして叩いた梅と塩昆布と和えただけです。
昨日の宴会に持って行ったバジル炒めは無事なくなり、空の容器を持って帰りました。人の為に作るのもいいものです。