ナスの大根おろし炒めとか

  • ナスの大根おろし炒め
  • トマトと生ハムのサラダ
  • もずく
  • 味噌汁
  • ごはん

ナスはフライパンで炒め、大根おろしを汁ごと加え醤油で味付けみょうがを加えてできあがり。
プチトマトと生ハムは適当に切って(生ハムはちぎって)重ね、オリーブオイルとポン酢少しと胡椒をふりました。バルサミコ酢は持っていませんのでポン酢で代用。別物ですがこれはこれでアリです。
冷蔵庫がほぼ空になりました。明日は食材を買い出します。