ひき肉と大根煮とか

• ひき肉と大根煮
• 油揚げのチーズ焼き
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久しぶりに大根を煮ました。今日は雪が舞うほどで冬のようでした。煮物が温かい。
油揚げは両面焼いてしめじと溶けるチーズをのせて蒸し焼きにし、チーズが溶けたら皿に盛りネギをのせてポン酢をかけてできあがり。
一昨日はご飯を作ったにも関わらず写真を撮るのを忘れてしまいました。昨日は職場の飲み会でした。買出しをしてから家御飯をさぼりがちです。なんとか食材を使い切りたいと思います。