水菜の豆腐チャンプルーとか

  • 水菜の豆腐チャンプルー
  • ポテトサラダ
  • 味噌汁
  • ごはん(十六穀米)

ベーコンを炒め、水菜と豆腐を加えたら塩胡椒、中華顆粒スープと醤油で味付け、溶き玉子を流し入れ半熟になったら皿に盛り、かつお節をふってできあがり。水菜を入れてからは急いで作ります。
今日は家でゆっくりするつもりでしたが、出かける予定があったのでご飯を食べてから出かけてきました。