プチトマトとほうれん草のペペロンチーノ

お腹の減りが中途半端なので晩御飯は簡単にパスタです。
おろしにんにくと鷹の爪を入れたオリーブオイルを熱し、鶏肉を弱火で炒めます。鶏肉に火が通ったらプチトマトとほうれん草も加えます。しんなりしたら茹でたパスタと茹で汁を加え、しっかりめに塩胡椒したらできあがり。
友人は帰りました。この週末よく飲みよく食べました。明日からいつも通りに戻ります。