豚肉と白菜の重ね煮とか

• 豚肉と白菜の重ね煮
• おくらの梅かつお和え
• 味噌汁
• ごはん

豚肉には塩胡椒をしておきます。鍋に白菜と豚肉を重ねます。白菜が一番下です。酒を振り入れ蓋をして中火。白菜に火が通ればできあがり。ポン酢と柚子胡椒をかけて食べました。簡単です。
おくらは茹でて輪切りにし、叩いた梅とかつお節とめんつゆで和えました。
今日は家で1日ゆっくりしました。