ベーコンとチンゲン菜の中華炒めとか

  • ベーコンとチンゲン菜の中華炒め
  • キャベツと茹で玉子のサラダ
  • 味噌汁
  • ごはん(十六穀米)

ベーコンは弱火でカリッとするまで炒めます。チンゲン菜を加え、少ししんなりしてきたら顆粒中華スープと水を少しだけ加え、オイスターソースを加え煮詰め、胡椒で味を調えてできあがり。
ご飯はあと1膳か2膳分となりました。今週来週は忘年会が続くため、麺類ばかりでもしのげるかなと考えています。週末は冷凍うどんを買ってこようと思います。