- ブロッコリとえのきのマヨグラタン
- 油揚げしょうが醤油
- ほうれん草梅かつお和え
- 味噌汁
- ごはん
ブロッコリはレンジで茹でます。えのきは生のままでマヨネーズで和えます。器に盛ってさらにマヨネーズをかけパン粉を振ってトースターで3〜4分。えのきはトースターで十分火が通ります。
油揚げは両面カリッと焼いてしょうが醤油を垂らしてできあがり。簡単ですが間違いない。
ほうれん草はレンジで茹で、叩いた梅とかつお節と黒ゴマとめんつゆで和えるだけ。
今日使ったのは油揚げを焼いたフライパン1つ。あとはレンジとトースターしか使っていません。*1今日も簡単手抜きです。
