ソーセージとえのきのペペロンチーノ

出かけていたので簡単にパスタです。
にんにくと唐辛子をオリーブオイルで熱し、香りが出たらソーセージとたまねぎを炒めます。えのきも加えてしんなりしたら茹でたパスタと茹で汁を加え混ぜ、塩胡椒をしっかり、顆粒中華スープを少し加えてできあがり。
寒いのでホットカーペットも出してしまいました。夏の間フローリングで暮らしていたので敷物があるだけでも暖かいです。冬の支度です。