舞茸のバジルクリームパスタ

今日は残業でいつもより帰るのが遅くなりました。お腹が減っていたので味噌汁を買いに行くのを諦め帰りました。しかもすぐできるメニューにしました。
オリーブオイルでタマネギと舞茸を炒め、バジルペーストを入れパスタの茹で汁でのばし、ホワイトソースも加えたらパスタをからめて胡椒してできあがり。なかなか濃厚です。満足しました。