雪が降っています。寒い。本当はちゃんとおかずを作ろうと思っていましたが、寒いので台所に長時間立つ気になれず簡単に丼にしました。
ゴマ油にミンチドガーリックを熱し豚肉と白菜を炒めます。白菜から出た水を飛ばすように炒めたらめんつゆで味付けし、溶き玉子を入れてできあがり。七味をたっぷり振って食べました。白菜はあっという間にかさが減ります。久しぶりに白菜を買いました。冷蔵庫で場所を取るので敬遠していましたが、この時期はやはり安いので。
我が家の冷蔵庫はとても小さい。2ドアタイプとしては最も小さい部類だと思います。最近冷蔵庫の買い替えを真剣に考えています。
