小松菜とプチトマトのペペロンチーノ

小松菜の始末です。ペペロンチーノを作るのはしばらくぶりです。トマトが甘いので味付けはしっかりめ。
明日から忘年会が連続で入っています。そのことを忘れて食材を買ってしまったため、まだ冷蔵庫には若干の食材が残っています。昼ごはんに使うか何か考えないと使い切れそうにありません。問題は大根。