ナスとしめじの大根おろし炒めとか

• ナスとしめじの大根おろし炒め
• 水菜と玉子のゴマ醤油炒め
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

ゴマ油を熱し、ナスとタマネギを炒めます。だいたい火が通ったらしめじを入れてさらに炒め、軽く塩胡椒したら大根おろしを汁ごとと醤油を入れてできあがり。
別のフライパンで玉子を入れ、水菜を加え炒めます。水菜がしんなりしたらゴマをたっぷり入れて醤油を入れて海苔を振ってできあがり。
炒め物ばかりですが、あっさり味なので食べられます。