小松菜の豆腐和えとか

• 小松菜の豆腐和え
• 野菜のバジル炒め
• 味噌汁
• ごはん

小松菜は電子レンジで茹で、水切りして塩胡椒した豆腐と醤油ごまと混ぜ、常備ドレッシングで和えてできあがり。冷奴に載せて食べるだけでもいいのですが少し味をつけると違った感じになります。
バジルペーストが減ってきました。あと数回分。プランターの最後の収穫はまだしていません。まだ昼間は暖かいこともあり、ここにきて花芽らしいものがついてきました。もう少し待ってみたいと思います。