2007-07-30 豚肉の梅シソチーズ巻きとか ごはんとおかず 豚肉の梅シソチーズ巻き 冷奴 味噌汁 ごはん(十六穀米) 豚肉を広げ、叩いた梅肉を塗り、シソと溶けるチーズを載せてクルクル巻きます。周りに小麦粉をつけて焼きます。焼き始めは巻き終わりを下に焼くとはがれにくくなります。薄切り肉なので火が通りやすいです。 シソはプランターから収穫したものです。まめに収穫していますが取っても取ってもまた大きくなります。簡単なのでシソ栽培はオススメです。