豚肉の梅シソレンジ蒸しとか

• 豚肉の梅しそレンジ蒸し
• トマトとキュウリのサラダ
• 味噌汁
• ごはん

梅を叩きシソを刻んだものに酒を少々入れて混ぜ、その中に豚肉を入れてもみ込みます。ラップをふんわりかけてレンジで2分。かき混ぜてさらに2分。レタスに汁ごと載せてできあがり。簡単あっさりです。
今日は久しぶりに白米を食べました。ホクホク甘い。