アジの梅シソ煮とか

• アジの梅シソ煮
• 卵とレタスの炒め物
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

昨日参加したBBQは漁師と一緒だったこともあり魚介が豪華でした。サザエや岩牡蠣やアワビまで。残ったアジを貰って帰りました。そのアジを使って梅シソ煮にしました。
みりん醤油で味付けした汁に、アジとしょうがと梅を入れて煮ます。魚が煮えたら刻んだシソを入れてできあがり。
昨日はよく飲んだので今日は胃を休めます。