2007-06-19 鶏しょうが焼きとか ごはんとおかず 鶏しょうが焼き 味噌汁 ごはん(十六穀米) なんちゃってしょうが焼きです。ビニール袋に塩胡椒した鶏ももと醤油とおろししょうがを入れ揉み込みしばらく置きます。それに小麦粉を入れて混ぜ、ごま油とサラダ油を足して弱火で焼きました。唐揚げとしょうが焼きの合いの子というか。味付けは色々省略していますがこれでも普通においしく食べられます。鶏肉は薄く切るようにすると早く火が通ります。