ひき肉とモヤシのカレー炒めとか

• ひき肉とモヤシのカレー炒め
• 小松菜としめじの煮浸し
• ナスの炒め煮
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

昨日は予定外に外食となりました。会社の飲み会です。
ひき肉はナツメグを混ぜて焼きます。ひき肉に火が通ったらもやしを入れ、塩胡椒とカレー粉と醤油で味付け。慌てて炒めます。時間をかけるともやしのしゃっきり感がなくなり水っぽくなってしまいます。スピード命。味付けは適当でも大丈夫です（カレー粉マジック）。