ナスのみぞれ煮とか

• 餃子（冷凍）
• ナスのみぞれ煮
• もずく
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

ナスは大目の油で焼きます。揚げるに近い感じです。火が通ったら、ダシとみりんと醤油で味付けした汁に入れて軽く煮ます。大根おろしとおろししょうがを加え一煮立ち。簡単おいしいです。大根おろしが青く見えますがテレビの画面の色が映ってしまったためです。本当はちゃんとダシが染みた色です。