コンビーフと水菜のパスタ

残り物の始末です。
弱火でにんにくを炒めたら火を強めコンビーフとタマネギを炒めます。
パスタを入れてバターを落としからまったら塩胡椒。
水菜をのっけて醤油を垂らしたら火を止めて余熱で水菜に火を通します。

学生の頃、料理が趣味の後輩がいて時々手料理を作ってもらっていたのですが
「イライラしたり煮詰まると料理するんです」と言っていたことを思い出しました。
確かに料理をすると気持ちが落ち着く。