ししゃもフライとか

• ししゃもフライ
• はんぺんフライ
• 豚肉ハリハリ
• 糸こんタラコ
• コンビーフチャーハン

ここを見ている友人へ作り方指南がてらの宴会ですのでメニューが新しくありませんが。
ししゃもはグリルで焼くよりフライにするほうが好きです。
焼くよりも肉がふっくらするので、魚っぽいというか。
はんぺんフライはよく作ります。パン粉に粉チーズとパセリを混ぜてあります。
ビニール袋に卵とはんぺん（16分割）を入れガサガサ振ったら
別の袋に入れたパン粉にそれを入れてまたガサガサ振ります。
手も汚れず後片付けも楽です。