ナポリタン

ナポリタンといえば喫茶店メニューというイメージです。
決してイタリアンではない、と思っているので
ケチャップとソースで味付けし、フライパンで香ばしく炒めます。
理想はパスタがところどころパリッとするぐらい。なかなかそうはいきませんが。
あと具材で必須なのはピーマンだと思います。粉チーズも必須です。
個人的な思い込みです。