2011-10-27から1日間の記事一覧

豚と水菜のハリハリとか

豚と水菜のハリハリ アボカドとプチトマトの七味マヨネーズ和え もずく酢 味噌汁 ごはん(十六穀米) 酒と砂糖と醤油で味付けたダシ汁で豚肉を煮、アクを取ったら水菜を並べて蓋をして火を止め蒸らしたらできあがり。薄切り肉なのですぐに火が通ります。肉は…