じゃがいもとニラの玉子とじ ナスとピーマンのめんつゆ煮 もずく酢 味噌汁 ごはん じゃがいもは細切りにし、油で炒めます。透き通ってきたらニラを加え、塩胡椒したら薄く広げ、醤油少々を混ぜた玉子でとじてできあがり。じゃこを混ぜるのを忘れました。 ナ…