刻んだ生姜を炒め、もやしとプチトマトを炒めます。洗った焼きそばも加えて炒めたら、塩胡椒してオイスターソースと醤油で味付けたらできあがり。間引きしたシソもちぎって混ぜました。いつも作るもやしの焼きそば*1にトマトを入れた形です。ここ数カ月、料…
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