鶏皮大根煮 しめじとプチトマトのハーブ炒め もずく酢 味噌汁 ごはん（十六穀米） レンジで下茹でした大根と鶏皮をダシ汁で煮ます。鶏皮からもダシが出ます。油とアクをある程度取ったら酒を入れ、砂糖醤油で味付けてできあがり。 しめじはオリーブオイルで…