2011-01-09から1日間の記事一覧

ブリ照り焼きとか

ブリ照り焼き 水菜の梅ポン酢和え あんかけ豆腐 味噌汁 ごはん 久しぶりにブリの照り焼きを作りました。私は照り焼きはフライパンで作ります。ブリを両面焼いて酒を入れて少し蒸し焼きにし、みりん砂糖醤油を入れます。煮立ったら弱火にしてタレをブリにかけ…